Tener un jamón en casa nos ofrece la posibilidad de disfrutar del delicioso sabor de esta carne en cualquier momento que deseemos, pero también significa que debemos tener ciertas consideraciones en mente.
En primer lugar, es necesario saber cómo cortar el jamón, pero también es muy importante saber cómo conservar correctamente el jamón, que es donde entran los artículos como los cubre jamones.
¿Porqué comprar un cubre jamón? Principales ventajas
Un cubre jamón, es un utensilio que, como lo indica su nombre, se utiliza para cubrir y proteger el jamón contra la acción del exterior:
- Protegen el jamón contra el aire, que puede comenzar el proceso de oxidación de la grasa y la carne.
- Evitan que al jamón le llegue luz directa, ya sea del sol o de una bombilla, manteniéndolo por más tiempo una vez abierto.
- Previenen que, al dejar el jamón en un mismo lugar durante mucho tiempo, se cree un depósito de polvo sobre la carne.
- Permiten que la carne “respire”, para evitar que esta se sude y empiece a tornarse blanda y rancia.
- A diferencia de un trapo cualquiera estos no dejan pelusa ni restos sobre la carne al retirarlos.
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¿Cuánto debería gastar en un cubre jamón?
Los cubre jamones son artículos muy simples y, por ende, bastante económicos, sin importar su diseño o el material del cual están hechos. Por esta razón recomendamos evitar hacer un gasto que supere los 20 euros en uno de estos productos.
¿Cuáles son los mejores cubre jamones del mercado?
Aunque hay varios modelos de cubre jamones en el mercado, la verdad es que existen muy pocas diferencias entre ellos, pues comparten diseños muy similares.
Principalmente estos tienen una forma casi circular, con un extremo estrecho que se puede ajustar alrededor de la pata del jamón.
Las principales diferencias que pueden presentarse son en los colores y en los materiales. En el principal caso solo debe elegir el que más llame a sus gustos, pero en el segundo caso es mejor elegir aquellos con materiales como algodón o nylon.
Factores a tener en cuenta antes de comprar un cubre jamón
Ya que se pueden hallar diferentes cubre jamones dependiendo de la tienda que visitemos, es importante tener algunos factores en mente antes de comprar un modelo, para hacer la mejor elección.
Materiales
Los jamoneros deben estar hechos de materiales que permitan que la carne respire y que no dejen residuos sobre la misma, además de que deben ser suaves para no dañar el jamón y deben ser fáciles de limpiar, pues pueden quedar impregnados de los aceites de la carne.
Así pues, los mejores materiales para cumplir con estas condiciones son el algodón o mezclas de algodón con poliéster, por lo que la mayoría de cubre jamones están hechos de estos materiales. También es muy posible hallar cubre jamones hechos de nylon, pues estos son mucho más sencillos de limpiar.
Tamaño
La gran mayoría de los cubre jamones están hechos con una talla única, diseñada para ajustarse sin complicaciones a los jamones de cualquier tamaño, sin importar cuán grandes sean o incluso si son paletillas. Por esta razón, el tamaño no debe ser una gran preocupación a la hora de buscar uno de estos productos.
Limpieza
Como ya mencionamos, la limpieza es un aspecto muy importante en estos artículos, pues al estar en constante contacto con la carne de un jamón o una paletilla, que cubiertos de la grasa y los aceites que estos producen.
Así pues, si se dejan en el cubre jamón, estos residuos pueden comenzar a dañarse dentro de la tela, lo que provoca un fuerte mal olor y, si se coloca sobre otro jamón, puede llegar a dañar la carne.
Por ello es muy importante adquirir un cubre jamón hecho de un material fácil de limpiar, que permita retirar sin problema todos los residuos de forma regular.
Precio
Ya hemos mencionado que estos son productos muy económicos gracias a ser muy simples y a que sus materiales de fabricación son bastante comunes. Por ello es importante tratar de evitar los modelos más costosos, pues la mayoría de las veces no valen la pena la inversión.
Además, también es recomendado evitar los modelos con los precios más bajos en relación a la media, pues estos pueden estar fabricados con materiales de mala calidad o que no sean aptos para el buen cuidado de los jamones.
Mejores Marcas de Cubre jamones
Aunque existe una buena variedad de opciones en el mercado cuando se trata de cubre jamones, solo existe una marca que se centra en la fabricación de estos artículos.
Jamonprive
Esta es una marca que se encarga de vender jamones y todo tipo de acompañantes y accesorios que ayuden a aumentar la experiencia de disfrutar de esta fina carne, como vinos, embutidos, soportes jamoneros, cuchillos y, como es de esperar, su propia línea de cubre jamones.
Preguntas Frecuentes
Al igual que con muchos otros productos, cuando busca comprar un cubre jamones por primera vez, es muy normal que surjan ciertas preguntas, que por lo general son compartidas por la mayoría de las personas en su situación. Así pues, a continuación, precederemos a responder algunas de las incógnitas más comunes entre nuestros lectores.
¿Cómo cubrir una pierna de jamón?
La verdad es que cubrir un jamón o una paletilla con uno de estos productos es muy sencillo e intuitivo, pues están diseñados con una forma que se ajusta a la forma de los mismos.
Simplemente es necesario colocar la parte más amplia del cubre jamón sobre la carne de la pierna, dejando caer la tela de forma pareja a ambos lados de la misma. Finalmente, se ajusta la parte más estrecha alrededor del hueso de la pata.
¿Cómo limpiar un cubre jamón?
A pesar de que un cubre jamón es un artículo especial para el cuidado de estas carnes, aún sigue siendo una pieza de tela como muchas otras. Por esta razón, a menos que en la etiqueta se indique lo contrario, la mayoría de los cubre jamones pueden lavarse muy cómodamente en máquinas lavadoras.
Aún si esto no es posible, no es muy difícil lavar uno de estos artículos, pues solo se necesita un desengrasante y un poco de agua, con lo que junto a un restregado suave, se pueden eliminar todos los rastros de grasa o aceite.
¿Es mejor tapar el jamón con la propia grasa del mismo o con un cubre jamón?
Esta es una incógnita muy común, pues lo que a mayoría de los expertos recomiendan es cubrir las zonas del jamón utilizando el tocino que se retiro del mismo al descortezarlo.
Sin embargo, un cubre jamón tiene una gran ventaja por sobre este método y es la capacidad de reutilizarlo, además de la longevidad.
Esto se debe a que, a pesar que el tocino es la mejor forma de cubrir el jamón, estas piezas de grasa también ven el paso del tiempo y pueden tornarse rancias si no se consume el jamón lo suficientemente rápido. En cambio, un cubre jamones puede lavarse y seguirse utilizando por tanto tiempo como nos dure el jamón.
Precios de los cubre jamones
Ya hemos mencionado un par de veces que los jamoneros tienen precios muy accesibles, pero para ser un poco más precisos, puede notarse que la mayoría de los modelos se hallar en un rango entre los 5 y los 20 euros, dependiendo del material.
Opiniones de los cubre jamones
Los cubre jamones son artículos un poco controversiales en el mundo del cuidado y manejo del jamón, pues muchos expertos jamoneros recomiendan en contra de su uso. Sin embargo, estos argumentos aplican mayormente en los casos en los que el jamón se consumirá relativamente rápido.
Sin embargo, estos artículos son muy populares en el ambiente hogareño, pues las piernas de jamón se consumen mucho más lento y es ahí donde los cubre jamones sobre salen de gran manera.
¿Dónde comprar un cubre jamón?
Ya que hemos hablado sobre todo lo que se debe saber acerca de los cubre jamones y sobre cómo elegirlos, solo nos queda hablar sobre un buen lugar donde comprarlos. Así que a continuación presentamos algunas opciones:
- Cubre Jamones de Amazon – Esta es una de las mejores tiendas para comprar uno de estos productos, pues es posible hallar cada uno de los modelos disponibles y a excelentes precios.
- Cubre Jamones de Ikea – Lamentablemente, en Ikea no es posible hallar ningún modelo de cubre jamones.
- Cubre Jamones de Carrefour – En Carrefour pueden hallarse muchos artículos para el manejo y cuidado de los jamones, sin embargo, no ofrecen ningún cubre jamón.
- Cubre Jamones de El Corte Inglés – Aunque en esta tienda es posible hallar algunos cubre jamones, solo son vendidos como un conjunto con otros artículos, como cuchillos o soportes jamoneros.
- Cubre Jamones de Conforama – Esta es la tienda menos recomendada para este tipo de productos, pues no ofrecen ningún modelo.
Conclusión: ¿Qué cubrejamón recomiendan comprar?
Como puede verse, los cubre jamones son productos muy útiles y sencillos de mantener, que pueden a ayudar a cualquier persona que desea de un buen jamón en la comodidad de su hogar. Pero si desea saber cuál es el mejor para comprar, debemos decirle que eso depende de cada individuo, pues la mejor elección será aquella que se ajuste a sus gustos personales.
En el caso de que los cubre jamones que te hemos recomendado al principio de este artículo no sean de tu agrado, a continuación te presentamos un listado con los 10 cubrejamones más vendidos en Amazon. Esto no quiere decir que sean los mejores cubre jamones del mercado, pero si sirve como referencia para tener en cuenta los gustos de otros compradores.
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Última actualización el 2023-09-22 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados