Un cuchillo jamonero es una herramienta básica e indispensable para aquellos que desean rebanar su propio jamón a mano gracias a las características que le dan la capacidad de rebanar la carne a la perfección. Gracias a ello, hay una variedad de marcas que ofrecen cuchillos jamoneros y una de las principales es Arcos.
Comparativa Mejores Cuchillos Jamoneros Arcos
¿Por qué comprar un cuchillo jamonero de Arcos? Características de la empresa
Arcos es una de la marca más antigua en España y una de las empresas cuchilleras más viejas alrededor del mundo, teniendo más de 285 años de experiencia en el mercado del diseño y fabricación de cuchillos de todo tipo.
Gracias a esto, los cuchillos de esta marca cuentan con un acero de excelente calidad y diseños que no solo ofrecen una gran apariencia, sino que son muy funcionales. Esto hace que los equipos de esta marca sean algunos de los mejores del mercado.
Ahora, cuando hablamos de los cuchillos jamoneros Arcos, vemos cuentan con un catálogo bastante variado, ofreciendo equipos en todas las gamas y con varias características diferentes que se ajustan tanto a los gustos como a las necesidades de todo tipo de personas.
¿Cuánto debería gastar en un cuchillo Arcos?
Los cuchillos jamoneros Arcos son elementos de alta calidad, pero hay varias opciones de diferentes gamas, por lo que ven precios que varían considerablemente desde muy económicos hasta modelos costosos.
Esta variación en costos nos ofrece una amplia posibilidad de elección, así que podemos decir muy cómodamente que la mejor cantidad a invertir en un cuchillo arcos, es aquella con la que nos sintamos más cómodos y se ajuste tanto a nuestras posibilidades como a nuestras necesidades.
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¿Cuáles son los mejores cuchillos jamoneros Arcos del mercado?
Ahora, ya que hemos hablado un poco sobre lo bueno que son estos cuchillos, listaremos y describiremos algunos de los mejores modelos jamoneros.
Cuchillo Jamonero Flexible Arcos Universal 280 mm
En primer lugar, tenemos un modelo de gama media excelente para cualquiera que desea cortar jamón en su hogar y lo hace con bastante regularidad.
Este modelo tiene una hoja hecha de acero NITRIUM, de 28 cm de largo, lo que la hace bastante duradera y con muy buena flexibilidad. Esta tiene un diseño clásico, con un perfil delgado que termina en una punta afilada y es más ancha en su base. Además, esta hoja está alveolada, lo que evita que la carne se pegue al cortarla.
La cuchilla está unida al mango con tres pernos de acero. A su vez, este último está hecho de polioximetileno de color negro y con una forma ergonómica. Por ello es muy cómodo de sujetar y ofrece una gran resistencia a productos químicos y a temperaturas extremas.
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- Precisión y durabilidad: Este cuchillo para jamón está hecho utilizando una técnica patentada por Arcos llamada Nitrum, que proporciona una mayor...
- Diseño clásico y seguro: Mango diseñado para uso diario sin perder el diseño, donde predominan las líneas rectas con grandes contrastes formales y de...
Arcos Riviera 250 mm – Cuchillo para cortar Jamón
El segundo modelo de la lista es un equipo de gama profesional, diseñado para el uso de los profesionales y siendo una de las mejores opciones para rebanar jamón a la perfección.
Este cuchillo consiste de una única pieza de acero forjado NITRIUM 2310, lo que le da una gran flexibilidad, con una longitud total de 37 cm. La hoja tiene una longitud de 25 cm, con un diseño clásico que acaba en punta y alveolos que corren a lo largo de la misma para facilitar el corte.
El mango del cuchillo está compuesto por 2 piezas de polioximetileno de color negro, unidas al metal con 3 pernos de acero, por lo que es muy resistente y cómodo de sujetar. Además de ello, el cuchillo incluye un estuche.
- El cuchillo de filetear de la serie Riviera de 250 mm está especialmente diseñado para cortar jamón y otras piezas grandes de carne. Exclusivo de Arcos,...
- PRECISIÓN Y DURABILIDAD: Este cuchillo para jamón está hecho utilizando una técnica patentada de acero inoxidable por Arcos llamada Nitrum, que...
- SEGURIDAD Y DISEÑO: El mango está hecho de polioximetileno (POM), por lo que es altamente resistente a los detergentes y a las temperaturas extremas....
Arcos Niza 240 mm
Ahora, para aquellos que se inician en el arte de rebanar jamón o que solo buscan una herramienta para cortar jamones ocasionalmente durante una festividad, este es el modelo que busca.
Su hoja, al igual que otros cuchillos de la marca, está hecha de acero inoxidable NITRIUM, por lo que es muy duradera y bastante flexible. Tiene 24 cm de longitud y cuenta con un perfil tradicional, aunque bastante delgado.
Su mango está hecho de polipropileno negro de grado alimenticio, bastante resistente y cómodo, y se une a la hoja sin la necesidad de pernos.
- Hoja de acero inoxidable Nitrum, una fórmula exclusiva de ARCOS de acero al nitrógeno que proporciona más dureza, mayor poder de corte y mejora de la...
- Tamaño hoja: 230 mm
- Mangos fabricados en Polipropileno (PP), un material higiénico muy ligero y resistente a golpes, productos químicos y altas temperaturas
Set Cuchillos Jamoneros Arcos Niza
Si lo que busca es un cuchillo para el uso hogareño, pero aún quiere versatilidad y la posibilidad de mantener su capacidad de corte, este set de es para usted.
El cuchillo es un modelo Niza de Arcos, teniendo una hoja de 24 cm hecha de acero NITRIUM y con un mango de polipropileno de grado alimenticio. Este es excelente para cortar cualquier tipo de jamón, sin importar el nivel de curación.
Ahora, este set incluye una chaira de acero, con una longitud de 20 cm, un diseño del gado y circular que acaba en una punta plana. Su mango es de 10 cm, hecho de polipropileno negro y con una guardia para dedos circular y bastante amplia.
- El juego de cuchillos de tallado de dos piezas Arcos de la serie Niza incluye: un cuchillo de tallado (9'') y un afilador de acero, El uso del afilador de...
- DISEÑO ERGONÓMICO Y SEGURO: El mango de los cuchillos y afiladores es ligero y tiene formas suaves y líneas redondeadas para un agarre cómodo, Ha sido...
- Diseño ergonómico y seguro: El mango de los cuchillos y afiladores es ligero y tiene formas suaves y líneas redondeadas para un agarre cómodo, Ha sido...
Cuchillo Jamonero Arcos Universal 240 mm
Finalmente, para los que buscan un cuchillo de gama media pero que sea más sencillo de maniobrar y con una flexibilidad intermedia, le ofrecemos esta versión de la serie Universal.
Este está hecho de acero inoxidable NITRIUM de alta resistencia, con un diseño clásico, un perfil liso y una longitud de 24 cm. Está unida a su mango de polioximetileno con la ayuda de 3 remaches.
- El cuchillo afilado de la serie Universal de 240 mm está diseñado con una hoja flexible y un borde suave para un mayor control sobre cortes grandes de...
- Precisión y durabilidad: Este cuchillo de tallado está hecho utilizando una técnica patentada por Arcos llamada Nitrum, que proporciona una mayor...
- Diseño clásico y seguro: Mango diseñado para uso diario sin perder el diseño, donde predominan las líneas rectas con grandes contrastes formales y de...
Factores a tener en cuenta antes de comprar un cuchillo jamonero Arcos
Como con cualquier tipo de cuchillo, cuando se busca un cuchillo jamonero Arcos hay ciertos factores que se deben tomar en cuenta a la hora de elegir un modelo, para poder tomar la elección más indicada para nuestras necesidades.
>> Te recomendamos leer nuestra completa guía para comprar un cuchillo jamonero
Materiales de Fabricación
En primer lugar, está el material del cual está hecha la hoja. Aunque todos los modelos están hechos del acero NITRIUM de Arcos, existen diferentes tipos de aleaciones que varían tanto la flexibilidad del cuchillo como su capacidad de retener el filo.
Filo del cuchillo
El filo de un cuchillo es su parte principal, pues es el área encargada de llevar a cabo el corte. Cuando hablamos de los cuchillos jamoneros Arcos, se debe tener en cuenta que no todos cuentan con un filo similar, pues hay algunos modelos que tienen bisel por un solo lado en lugar de por los 2, lo cual puede afectar la forma en que cortamos y sujetamos el cuchillo.
Manejo y Peso
Como se puede apreciar en nuestra lista, hay cuchillos Arcos con diferentes tamaños y, por consecuencia, con diferentes pesos. Estas cualidades tienen relevancia en el manejo del cuchillo, o que tan sencillo es para nosotros cortar con el mismo.
Los cuchillos jamoneros suelen ser bastante largos, por lo que pueden ser algo pesados, pero si eso le resulta incómodo, puede buscar un modelo con menores dimensiones.
Mango
El mango es una parte importante del cuchillo, pues es el lugar donde lo sujetamos y sobre el cual aplicamos la fuerza para cortar.
Como puede apreciarse en nuestra lista, Arcos ofrece 2 tipos de materiales para los mangos de sus cuchillos, polipropileno y polioximetileno. El primero es un material bastante ligero y de bajo costo, pero el segundo ofrece una mayor resistencia a los elementos corrosivos y a las temperaturas extremas.
Durabilidad
La durabilidad de un cuchillo depende de varios factores. En primer lugar, como ya hemos mencionado, están los materiales de fabricación, tanto de la hoja como del mango. Sin embargo, también es muy importante el cuidado que se le dé al cuchillo, tanto en la limpieza como en el mantenimiento del filo.
Seguridad
Cuando hablamos de cuchillos, es muy importante tener en cuenta nuestra seguridad y más cuando hablamos de modelos como los cuchillos jamoneros, que son tan grandes y afilados. Por ello es importante elegir un modelo que se ajuste bien a nuestras manos, para así evitar accidentes.
Precio
Finalmente, como ya hemos mencionado, los cuchillos jamoneros Arcos varían considerablemente en sus precios dependiendo de su gama y tamaño. Por ello es importante considerar el uso que le daremos, para así tener en cuenta cuál es la gama que mejor se ajustará a nuestras necesidades y presupuesto.
Otras Marcas de cuchillos jamoneros
Aunque arcos es una marca muy renombrada en el área de fabricación y diseño de cuchillos jamoneros, no son la única opción en el mercado, habiendo 2 grandes competidores.
>> Ver cuales son las mejores marcas fabricantes de cuchillas para cortar jamón
3 Claveles
En primer lugar, está la marca 3 Claveles, con 90 años en el mercado de producción de artículos de cuchillería. En el catálogo de esta marca podemos hallar una variedad de cuchillos jamoneros de excelente calidad, todos con calidad profesional, además de todo lo necesario para mantener el buen estado de los mismos, como afiladores, cuchilleros y chairas
>> Ver Cuales son los Mejores Cuchillos Jamoneros de 3 Claveles
Zwilling
La otra gran marca es Zwilling, siendo aún más antigua que Arcos, pues inició en Alemania en el año 1731. Esta tienda ofrece todo lo necesario para cortar jamón como un profesional, incluyendo cuchillos jamoneros, deshuesadores y descartezadores, además de chairas y afiladores para mantenerlos; todo con la mejor calidad.
>> Más información sobre los Cuchillos Jamoneros Zwilling
Preguntas Frecuentes
Ahora, ya sabe cuáles son los mejores modelos de cuchillos jamoneros Arcos y cómo elegirlos, así que ahora aclararemos algunas incógnitas comunes que suelen surgir entre nuestros lectores.
¿Cómo limpiar un cuchillo jamonero?
Como ya mencionamos, la durabilidad de un cuchillo jamonero depende mucho del trato y los cuidados que se le den y una parte muy importante es la limpieza que se le da a los mismos. Por ello, es muy importante limpiarlos inmediatamente luego de utilizarlos.
Para ello simplemente se necesita una esponja y un lavaplatos o detergente suave. Se debe restregar la hoja diligentemente para retirar todo rastro de grasa, sal o carne que puede haberse adherido y luego se le enjuaga con agua tibia.
¿Cómo afilar un cuchillo jamonero?
Estos cuchillos, gracias a sus hojas largas y flexibles, tienden a perder su filo relativamente rápido, por lo que deben ser reafilados con frecuencia.
Lo más común y sencillo es utilizar un afilador, pues estos nos facilitan gran parte de la tarea de afilar y solo se requieren unas cuantas pasadas. Sin embargo, si se tiene un cuchillo jamonero con el bisel por un solo lado, es necesario utilizar una piedra de afilar, para así no dañar la forma del filo.
>> Como afilar un cuchillo jamonero paso a paso
¿Con que frecuencia se debe afilar un cuchillo jamonero Arcos?
Como mencionamos en el apartado anterior, los cuchillos jamoneros suelen perder sus filos relativamente rápido en comparación con otros tipos de cuchillos. Aun así, todo eso no significa que sea necesario afilarlos todos los días.
En realidad, la frecuencia varía según la cantidad de uso que se le dé al cuchillo. Si se utiliza ocasionalmente, puede que solo sea necesario afilarlo un poco antes de utilizarlo. En cambio, si ve un uso muy continuo, puede requerir afilado una o dos veces por semana dependiendo de la dureza de la hoja.
Consejos para cortar el jamón como un profesional
Si desea mejorar su técnica de corte de jamón, es necesario practicar con regularidad para llegar a ser un profesional, pero si desea ver un cambio de forma rápida, hay algunos consejos que pueden ayudarlo.
En primer lugar, se recomienda mantener todos los utensilios a utilizar al alcance de la mano, ya sean las pinzas, una chaira o incluso los diferentes cuchillos, pues esto lo ayudará con la concentración y evitará que el jamón se seque mientras busca algún objeto.
También le recomendamos tratar de hacer que las rebanadas sean lo más delgadas posible, pues esa es la mejor forma de disfrutar de un buen jamón.
>> Como cortar un jamón correctamente
Precios de los cuchillos jamoneros Arcos
Si lo que busca es un cuchillo económico para rebanar un jamón en alguna ocasión especial, puede hallar modelos por alrededor de 10 o 15 euros. Si, por otro lado, desea comprar un cuchillo de una gama mayor, para el uso continuo o profesional, los precios pueden variar desde los 20 hasta los 50 euros.
Opiniones de los cuchillos para cortar jamón de Arcos
Arcos es una de las marcas más antiguas de cuchillería alrededor del mundo y ha permanecido durante tanto tiempo gracias a su calidad y deseo por progresar y mejorar. Esto la ha convertido en una de las marcas favoritas de todos aquellos que buscan utensilios como cuchillos y otros utensilios de cocina.
¿Dónde comprar un cuchillo jamonero Arcos?
Ahora, ya que hemos hablado sobre todas las características de estos cuchillos y como mantenerlos en buen estado, seguiremos a mencionar algunos buenos lugares donde pueden comprarse:
- Cuchillos Jamoneros Arcos de Amazon – Amazon es, sin duda uno de los mejores lugares para comprar alguno de estos cuchillos, ofrecen todos los modelos disponibles de la marca y a los mejores precios en el mercado.
- Cuchillos Jamoneros Arcos de Ikea – En Ikea es posible hallar varios modelos de cuchillo para cortar jamón, pero ninguno de ellos es de la marca Arcos.
- Cuchillos Jamoneros Arcos de Carrefour – Sin importar cuál sea el cuchillo jamonero Arcos que desee comprar, en Carrefour podrá encontrarlo y con rebajas y ofertas regulares.
- Cuchillos Jamoneros Arcos de El Corte Inglés – Esta tienda ofrece todos los cuchillos que se encuentran en el catálogo de la marca y todos a excelentes precios.
- Cuchillos Jamoneros Arcos de Conforama – Lamentablemente, n esta tienda no es posible hallar ninguno de los modelos de Arcos.
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Conclusión: ¿Qué cuchillo jamonero Arcos comprar?
Como se puede ver, Arcos ofrece una gran variedad de cuchillos jamoneros para cumplir con los gustos de cada individuo. Así que, si desea saber cuál es el que debería comprar, debe fijarse muy bien en que uso le dará al cuchillo y elegir acorde a sus necesidades, pues sin importar la elección, no quedará decepcionado.
En el caso de que ninguno de los modelos de cuchillos para cortar jamón de Arcos que te hemos recomendado a lo largo de este artículo sea de tu agrado, a continuación te presentamos un listado con los 10 cuchillos jamoneros Arcos más vendidos en Amazon España. Esto no quiere decir que sean los mejores cuchillos jamoneros del mercado, pero si sirve como referencia para tener en cuenta los gustos de los españoles.
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