Entre las muchas variedades de jamoneros disponibles en el mercado, hay modelos diseñados para brindar mayores capacidades, otros están hechos con una estética más elaborada. No obstante; también hay categorías centradas en brindar comodidad. Una de estas categorías es la de los jamoneros de pie, de los cuales hablaremos a continuación.
Tabla Comparativa Mejores Jamoneros de Pie
Ventajas de comprar un jamonero de pie
Como cualquier otro tipo de jamonero, los jamoneros de pie tienen como función principal sostener un jamón o una paletilla para su conservación y como apoyo a la hora de rebanarla.
Con esto en mente, el diseño de los jamoneros de pie tiene como objetivo mantener el jamón de forma vertical para traer un nuevo ángulo de corte y para ayudar a drenar los aceites y la grasa que escurre del jamón cuando lo estamos rebanando y cuando está reposando.
Igualmente; están ideados para la comodidad, ocupando poco espacio en el lugar donde esté apoyado y dándonos una mayor área de trabajo.
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¿Cuánto debería gastar en un jamonero de pie?
Los jamoneros de pie tienen otra gran ventaja, la de ser una de las categorías más amigables para nuestro presupuesto. Esto se debe a que su estilo de diseño ayuda a reducir los potenciales costos que pueden alcanzar los jamoneros, sin una pérdida en la calidad o en el funcionamiento.
Con esto en mente, podemos decir que la mejor cantidad para invertir en un jamonero de pie es aquella con la que nos sintamos cómodos; pues la mayoría de estos jamoneros están en precios cercanos a los 40 euros.
¿Cuáles son los mejores jamoneros de pie del mercado?
Debido a la gran variedad de jamoneros disponibles en el mercado, puede hacerse algo complicado hallar el modelo ideal. Por ello, traemos una lista con jamoneros de pie con una excelente relación calidad/precio.
Jamonero vertical Flores Cortés de acero inoxidable
Para iniciar la lista tenemos un modelo minimalista, con construcción completa en acero inoxidable de la marca Flores Cortés.
Las dimensiones de este son de 25 cm de largo, 18 cm de ancho y 62 cm de alto, con un peso total de 1,5 Kg. Su base cuenta con topes de goma antideslizantes en el inferior, y en su superficie tiene un platillo un con un pincho que sostiene el jamón y ayuda a recolectar los aceites del mismo.
Su sistema de sujeción consiste en una horquilla en C con una palomilla que atornilla la pata del jamón.
- Buen material.
- Diseño sencillo.
- Fácil de limpiar y usar.
- De rápido ensamblaje.
- Los bordes y esquinas de la base pueden estar afilados.
- Inoxidable
- Estable
- Fácil manejo
Jamonero de sobremesa Buarfe
Si lo que busca es un modelo más robusto y con una apariencia más elaborada, este modelo de Buarfe es una gran elección, estando hecho en su totalidad de madera de pino barnizada, a excepción de sus herrajes de acero cromado, los cuales incluyen los tornillos y los pinchos de la base.
Este tiene un sistema de prensa, el cual consiste en 2 planchas de madera, verticales y paralelas, las cuales son apretadas con un tornillo para asegurar el jamón.
Este tiene unas dimensiones de 32,5 x 21 cm de base y 42 cm de alto, con una construcción robusta, lo que le permite sostener firmemente cualquier jamón a un ángulo de 45º.
- Material de alta calidad.
- Diseño elegante.
- Fácil de usar.
- Muy estable y firme.
- Fácil de limpiar.
- Un poco estrecho para los jamones más grandes.
- Fabricado de madera de pino
- Herrajes y pinchos fabricados de acero
- Sistema de sujeción mediante presión
Soporte Jamonero de pie Flores Cortés
Ahora tenemos otro modelo de Flores Cortés, con un diseño simple pero elegante, con una base de madera biselada y con herrajes de acero recubiertos con una pintura epoxi de color negro para evitar la corrosión.
Este tiene un sistema de agarre con una horquilla con palomilla muy firme y, junto a sus 25 cm de largo, 18 cm de ancho y 62 cm de alto, es capaz de sostener cualquier jamón o paletilla.
- Material de calidad.
- Sencillo de usar.
- Diseño elegante.
- Puede presentar algunas dificultades de ensamblado.
- Negro
- Estable
- Fácil manejo
Jamonero con soporte de madera
El siguiente es otro modelo de jamonero con un sistema de prensa, para aquellos que prefieren un modelo robusto.Tanto su base como el marco están hechos de madera sólida barnizada y sus tornillos y pinchos de la base son de acero inoxidable con un acabado pulido.
Gracias a sus dimensiones de 43 x 33 x 21 cm, resulta muy estable para sostener jamones y paletillas.
- Diseño elegante.
- Buen material.
- Fácil de usar.
- Rápido de ensamblar.
- Puede tener algunos problemas con el acabado.
- Acabado profesional de alta resistencia
- Recomendado lavar a mano
Soporte Jamonero vertical Lacado
Para aquellos que buscan un equipo que pueda colocarse tanto en encimeras como colgado en la pared, tenemos este modelo de jamonero de pie.
Su mástil está hecho de acero lacado, para evitar la corrosión, y cuenta con 2 agujeros para pasar tornillos y anclarlo a una pared. Este tiene 50 cm de altura y termina en una horquilla con palomilla.
Su mástil llega hasta su base de madera, la cual tiene topes antideslizantes y un patillo con un pincho para sujetar el jamón.
- Buen material.
- Fácil de usar y ensamblar.
- Puede anclarse a la pared.
- Cuenta con recoge grasa.
- Dificultades de ensamblaje.
- Apto para profesionales o cocinar en casa
- Fácil de manejar
- Resistente a los choques
Jamonero vertical de acero y soporte de madera
Finalmente, tenemos un modelo muy similar al del apartado anterior, teniendo el mismo diseño y funcionamiento, con la capacidad de anclarlo a una pared o apoyarlo sobre una encimera. Sin embargo, este cuenta con herrajes, incluyendo el mástil, el recojegrasa y los tornillos, hechos de acero inoxidable con un acabado pulido, para una mayor facilidad de limpiado.
- Buen material.
- Fácil de usar.
- Puede anclarse a la pared.
- Cuenta con recojegrasa.
- Fácil de limpiar.
- Puede resultar complicado de ensamblar.
- Apto para profesionales o cocinar en casa
- Fácil de manejar
- Resistente a los choques
Factores a tener en cuenta antes de comprar un soporte jamonero de pie
Aunque hemos brindado una serie de ejemplos de modelos, aún existe una gran variedad de jamoneros de pie en el mercado. Por ello, ofrecemos una lista de factores a tomar en consideración para realizar la mejor elección.
Si estás interesado en comprar un soporte jamonero de pie te recomendamos leer nuestra guía completa para comprar el mejor jamonero.
Calidad de los materiales
Los jamoneros de pie pueden hallarse en todo tipo de materiales, como polietileno de alta densidad, madera y metales como el acero inoxidable.
Esta variedad hace que sea muy necesario fijarnos en la calidad del material y que tan bien tratados están, pues eso dictará la vida útil y la resistencia del jamonero. Esto se debe a que los aceites que se desprenden del jamón pueden acumularse en las piezas del jamonero, corroerlas y dañarlas severamente.
Estabilidad
La estabilidad del jamonero puede ser la característica más importante del equipo, ya que estos están hechos con el fin de sujetar con completa firmeza una pieza de jamón mientras la cortamos.
La importancia de esto recae en que, si el jamonero no es lo suficientemente estable, puede comenzar a vibrar o a tambalearse, haciendo que sea mucho más difícil cortar de forma precisa el jamón.
Facilidad de almacenaje
Aunque tengamos un jamonero, eso no significa que los estaremos usando constantemente. Por este motivo, es bueno considerar en que tan fácil es de almacenar el jamonero. Por suerte, los jamoneros de pie tienen la ventaja de ser compactos, por lo que hallarles un espacio para guardarlos hasta la próxima vez que los usemos no es muy difícil.
Agarre
A la par con la estabilidad, esta es la característica con mayor importancia de un jamonero, pues si el agarre no es completamente firme y se afloja mientras estamos cortando la pieza, eso puede hacer que arruinemos un corte o, en el peor de los casos, que el jamón se caiga del jamonero.
Comodidad al cortar
Gracias a la posición de los jamoneros de pie, obtenemos un nuevo ángulo para cortar el jamón, para así obtener sabores diferentes de la misma pierna.
Limpieza
Como ya mencionamos, en el jamonero se pueden acumular los aceites del jamón, al igual que polvo y otros productos en el ambiente. Por ello, para evitar contaminar un jamón al colocarlo en el soporte y para evitar que se deteriore el jamonero, es importante mantener la higiene del mismo.
En este caso, los jamoneros hechos de acero inoxidable tienden a ser más fáciles de limpiar gracias a que no absorben las sustancias.
Precio
Aunque los jamoneros de pie suelen ser modelos económicos, aún es importante fijarnos en el precio de los mismos, esto es debido a que existen algunos modelos con precios algo elevados en relación con las capacidades y la calidad que ofrecen. Por ello es importante fijarnos en todos los puntos anteriores.
Compara con otros modelos
Lo último que se debe hacer al comprar un jamonero de pie, al igual que con cualquier otro artículo, es comparar diferentes modelos con gamas similares. De esta forma podemos darnos una idea de las diferencias entre los precios y calidades de cada uno para hacer la mejor elección.
Mejores marcas de jamoneros de pie
Al adentrarnos en el mundo de los jamoneros, podemos hallar que existen una gran variedad de marcas, cada una con un estilo y nivel de calidad diferente. Sin embargo, en el área de los jamoneros de pie, las siguientes sobresalen por entre el resto.
Flores Cortés
Flores Cortés es una marca reconocida por sus trabajos de herrería, reflejado en sus diseños y la calidad de sus jamoneros. Esto se debe a que utilizan técnicas tradicionales de herrería con la eficiencia de los procesos modernos.
>> Más información sobre los Jamoneros de Flores Cortés
Buarfe
Buerfe es una de las principales marcas de jamoneros, tanto en el ámbito profesional como el hogareño, gracias a que todos sus modelos están hechos con la mayor atención al detalle, con materiales de alta calidad y diseños que atrapan la vista.
>> Leer sobre las tablas jamoneras de Buarfe
¿Cómo usar un jamonero de pie?
Los jamoneros de pie pueden utilizarse al igual que lo harías con cualquier otro tipo de jamonero, pues en principio tienen los mismos sistemas de funcionamiento. Solo debemos ajustar firmemente la pata del jamón en el sistema de agarre en una posición cómoda para cortar y luego apoyar el resto del jamón en el soporte de la base.
¿Cómo funciona un jamonero de pie?
Los jamoneros de pie están diseñados con mástiles altos y bases cuadradas y relativamente pequeñas. Esto ayuda a reducir el espacio que ocupan sin sacrificar la estabilidad, pues mantienen el centro de masa del conjunto lo más bajo posible.
Precios de los jamoneros de pie
Ya hemos mencionado que los jamoneros de pie suelen tener precios más económicos que otros tipos y podemos apreciar esto al notar que los modelos más económicos pueden hallarse por precios cercanos a los 10 euros y los más costosos rara vez superan los 60 euros.
Opiniones de las tablas jamoneras de pie
Los jamoneros de pie son los preferidos para el uso hogareño o establecimientos como charcuterías que tienen espacios reducidos de trabajo, gracias a la comodidad y los bajos costos que nos ofrecen.
¿Dónde comprar jamonero de pie?
Si luego de leer toda la información sobre los jamoneros de pie ha decidido adquirir uno para su uso personal, le recomendamos los siguientes lugares:
- Jamoneros de pie de Amazon – En Amazon podemos hallar cada uno de los modelos de jamoneros de pies de todas las marcas del mercado y con excelentes precios, con la posibilidad de hallar rebajas y ofertas.
- Jamoneros de pie de El Corte Inglés – En esta tienda podemos hallar varios modelos de jamoneros de gran calidad, sin embargo, solo hay un par de modelos de pie.
- Soportes Jamoneros de pie Mercadona – No es de extrañar que Mercadona ofrezca algunos excelentes modelos de jamoneros de pie.
- Jamoneros de pie Alcampo – Aunque en esta tienda podemos hallar varios buenos modelos de jamoneros, ninguno de ellos es un jamonero de pie.
- Jamoneros de pie Hipercor – Finalmente, en Hipercor podemos hallar un par de modelos de jamoneros de pie, todos con una gran calidad y precios accesibles.
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Si desea disfrutar de un jamón y de cortarlo como usted más prefiere en la comodidad de su hogar, un jamonero de pie es la mejor elección que puede tomar. Le invitamos a comprar cualquiera de las opciones en nuestra lista de modelos.
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